Le printemps en Turquie… Une saison magique pour voir la nature s’éveiller et les villes s'animer d'une toute nouvelle énergie. C'est le moment idéal pour découvrir ce pays fascinant, à cheval entre l'Europe et l'Asie. Des rives du Bosphore aux paysages lunaires de la Cappadoce en passant par les vestiges antiques d'Éphèse, la Turquie au printemps vous invite à une multitude d'expériences. Vous êtes féru(e) d'histoire, de nature ou de culture ? Impossible de ne pas trouver votre bonheur dans ce pays aux mille facettes. On vous propose ici de découvrir les meilleures choses à voir en Turquie au printemps, ainsi que des conseils pratiques pour préparer votre voyage.
Istanbul, la ville aux mille couleurs
C’est au printemps qu’Istanbul se pare de ses plus beaux atours. À cheval sur deux continents, elle révèle toute sa splendeur alors que la nature s'éveille et que les températures deviennent plus douces.
Parmi les choses incontournables à voir et à faire à Istanbul au printemps :
Le Festival des Tulipes
Photo : iStock
C’est l'un des événements phares de la Turquie au printemps. Chaque année, en avril, la ville se transforme en un véritable jardin fleuri. Le festival accueille plusieurs millions de tulipes de toutes les couleurs, plantées dans les parcs et jardins de la ville. Épicentre de l’événement, le parc Emirgan se métamorphose complètement avec ses 2,8 millions de tulipes de 190 variétés différentes ! L’occasion d’admirer l'un des plus beaux paysages de la ville et de participer aux activités culturelles organisées pour l’occasion.
Croisière sur le Bosphore
Vous vous demandez que faire en Turquie pour quitter un peu les sentiers battus et accéder à des points de vue inédits ? Les eaux calmes du détroit proposent une perspective unique sur la ville et ses monuments emblématiques. Pourquoi ne pas opter pour une croisière au coucher du soleil ? Ou alors pour une excursion de trois heures ? Une chose est sûre : vous allez adorer la vue sur les rives européenne d’un côté et asiatique de l’autre.
Les marchés en plein air
Voilà une expérience authentique à vivre absolument lors d’un voyage en Turquie au printemps : la visite des marchés d’Istanbul. Particulièrement animés au retour des beaux jours, ils permettent de prendre la température et de s’immerger dans la vie locale. Du marché aux épices d'Eminönü et ses parfums exotiques au marché aux fleurs de Kadıköy, vous allez adorer vous balader au cœur des étals et plonger dans la vie locale !
La Cappadoce : un paysage de conte de fées
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Le Turquie au printemps, c’est aussi l’occasion de faire le plein de nature en profitant d’un climat agréable. Vous aussi, vous avez entendu parler de la magie qui règne autour des paysages lunaires de la Cappadoce ? Une chose est sûre, cette région inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO attire de plus en plus de visiteurs ! Partez admirer les cheminées de fées au lever du soleil… Sculptées par l'érosion au fil des millénaires, les formations rocheuses se parent de teintes rosées et dorées sous les premiers rayons du jour.
Côté culture, on vous conseille de faire un petit détour par les églises rupestres de Göreme. Véritables musées en plein air, elles abritent des merveilles de l'art byzantin creusées à-même la roche. Au printemps, la lumière douce met en valeur les fresques colorées qui ornent ces sanctuaires millénaires. Ne manquez pas l'église sombre, la seule dont les peintures sont restées intactes au fil des siècles !
Mais s’il n’y avait qu’une chose à faire en Cappadoce au printemps, une seule activité pour prendre la mesure de la beauté des paysages, ce serait sans conteste le vol en montgolfière au-dessus de la Cappadoce. Au printemps, les conditions météorologiques sont idéales pour s'élever dans les airs et admirer le paysage féerique qui s'étend à perte de vue.
La côte égéenne : entre histoire et nature
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Cap à l’ouest ! Non loin d’Izmir, le site antique d'Éphèse, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, est incontournable. Au printemps, la lumière vient sublimer les vestiges impressionnants de la cité antique. C’est ici que se trouvent la bibliothèque de Celsus, le théâtre et les thermes romains d’Éphèse. Hors du temps, vous voilà immergé(e)s dans la grandeur de l'Empire romain.
Mais peut-être que vous préférez les beaux paysages aux sites historiques, et que vous vous demandez que faire en Turquie pour profiter pleinement de la côte ? Dans ce cas, dirigez-vous vers les péninsules de Bodrum, Datça et Bozburun. Vous y découvrirez d’authentiques villages de pêcheurs et une succession de vues à couper le souffle sur la mer Égée.
Pour une expérience encore plus unique, optez pour une croisière le long de la côte, de Kusadasi à Bodrum. Entre eau cristalline, criques secrètes et villages perchés, le dépaysement est total !
Et puis, la Turquie au printemps, c’est aussi le retour des amateurs de farniente sur les plages du pays ! Aux frontières de l'Égée et de la Méditerranée, Ölüdeniz fait partie des plages les plus belles - et les plus photogéniques ! - du pays. À Çeşme, la plage d'Ilıca dévoile des eaux turquoise et de superbes sources thermales naturelles.
À noter : en Turquie au printemps, la température de l'eau reste fraîche, autour de 17°C.
Les trésors cachés de l’Anatolie et de Denizli
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Vous avez entendu parler ou vu des photos des piscines naturelles de Pamukkale ? Bienvenue dans la province de Denizli, l’une des régions les plus agréables à visiter au printemps en Turquie. Offrez-vous un vol en montgolfière au-dessus des terrasses de Pamukkale et admirez les premiers rayons du soleil illuminer les formations calcaires. Un spectacle pour le moins magique !
Si le château de coton, comme on le surnomme, est évidemment un immanquable, vous trouverez à proximité le site antique de Hiérapolis. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, cette ancienne ville romaine abrite des ruines bien préservées, notamment un impressionnant théâtre et des thermes.
Plus à l’ouest, ne manquez pas non plus la vallée de la rivière Méandre, célèbre pour ses méandres sinueux et ses paysages pittoresques. Au printemps, l’endroit est idéal pour randonner ou pique-niquer au bord de l'eau.
Et puis, il serait dommage de visiter la région sans s’offrir un petit détour par la ville de Denizli. Authentique et encore oubliée des itinéraires touristiques, on y découvre de charmants petits marchés locaux et une cuisine délicieuse.
La région de la mer Noire
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Entre mer et montagne, voilà une région hors des sentiers battus qui n’a pas fini de faire rêver les voyageurs ! De Trabzon, partez visiter le monastère de Sumela qui, perché à flanc de falaise, s’entoure de forêts luxuriantes et de cascades. Autant vous dire que le site est absolument somptueux au printemps.
Autre incontournable : le plateau d'Uzungöl, entre lac et paysages alpins. Au printemps, le lac est entouré de fleurs sauvages et les montagnes alentour recouvertes d'un tapis de verdure. Vous voilà dans l’un des meilleurs spots de randonnée du pays.
Autre point intéressant : la région est également réputée pour sa gastronomie. Il vous faudra ainsi goûter au "muhlama", plat à base de fromage fondu et de maïs, et au "kuymak", délicieuse polenta crémeuse !
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